醋蒜泡椒莲藕片味道更好。_虎兰科技有限公司

醋蒜泡椒莲藕片味道更好。发布时间：2020-03-24

泡椒和莲藕片尝起来又酸又辣，很受很多人的欢迎。与你分享以下内容:“醋蒜泡椒莲藕片味道更好”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看泡椒莲藕片的制作方法:

材料:

莲藕、白糖、泡椒、白米醋、大蒜、盐等。

步骤:

准备原材料。

莲藕洗净去皮，切卷，用水冲洗。

将锅里的水烧开，将莲藕片放入沸水中焯一下，时间不要太长，以保持莲藕片的脆度。冷水。它也可以直接冷却。

4将莲藕片焯一下，将半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放入容器中，搅拌均匀。

5.将莲藕片倒入准备好的汤中，密封，在食用前冷藏一段时间。

以上主要介绍泡椒莲藕片的制作方法，你学过吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于藕的知识。

莲藕的营养价值

1.莲藕与土豆具有相同的热量，碳水化合物和脂肪含量较低，蛋白质含量略高于土豆。

2.莲藕含有维生素和微量元素，尤其是维生素K和维生素C，铁和钾的含量很高。

3.莲藕含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类吸收。

4.莲藕含有大量的单宁酸、丰富的植物纤维和维生素B12。

莲藕的贮藏

1.不要用清水清洗莲藕。在上面粘上一些泥，放在阴凉潮湿的地方。

2.未切割的莲藕可以在室温下放置一周，但是由于莲藕容易变黑，切面容易腐烂，切割的莲藕应该用保鲜膜覆盖并冷藏一周左右。