黄瓜炒虾片是超级有创意的配料

黄瓜炒虾片是超级有创意的配料发布时间：2020-03-24

黄瓜味道鲜美，营养价值高。许多人喜欢吃它。我相信很多人不会认为黄瓜可以和虾搭配做成美味的食物。下面与大家分享的内容是:“黄瓜炒虾片是超有创意的配料”，让我们来看看！

首先，让我们来看看黄瓜炒虾片的制作方法:

材料:

虾、黄瓜、油、盐、豆瓣酱等

步骤:

1.将虾洗净，取出虾，切成小块。

2.黄瓜片

3.往锅里加入一碗水，加热

4.将黄瓜片焯一下

5.移除并排空

6.把虾倒进去

7。热烫，取出，沥干水分

8.油底壳很热

9.倒入黄瓜片，翻炒几次

10.倒入虾

11.加入一勺豆瓣酱，炒匀

12.加热一勺盐

13.炒到味道好为止

以上主要介绍了黄瓜炒虾片的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于虾的知识。

虾的选择

1.看这个形状

鲜虾的头和尾与身体紧密相连，虾的身体有一定的弯曲度。

2.颜色观察

鲜虾有闪亮的外壳，河虾是蓝绿色的，海虾是蓝白色(雌虾)或卵黄色(雄虾)。不新鲜的黑皮虾和略带红色或灰紫色的虾。

3.查看肉类质量

鲜虾坚硬、柔软、有弹性。

4.闻闻味道

鲜虾气味正常，没有异味。

虾的贮藏

1.方法1:将海水洗净，放入纯水瓶中，放入冰箱冷冻几个小时，直到对虾完全冷冻(约4小时)，然后将水倒入瓶中，继续冷冻。冷冻的优点是虾在短时间内冷冻良好，确保新鲜和密封，避免与空气接触。明虾明年上市时会非常新鲜。

2.方法二:挑选虾香肠，剥去虾壳，洒少许酒，控制水分，然后放入冰箱冷冻。