蒸鸡翅这道家常菜味道鲜美，营养丰富。

蒸鸡翅这道家常菜味道鲜美，营养丰富。发布时间：2020-03-24

鸡翅美味又有营养。它们可以红烧，烘烤，炖和蒸。以下内容与您分享:“蒸鸡翅这道家常菜超级美味，营养丰富”。让我们看看！

首先，让我们来看看蒸鸡翅:

材料:

鸡翅、木耳、橄榄油、生姜、清水、胡椒、鸡粉、生烟、芝麻油、生粉、糖、盐等。

步骤:

1.提前准备主食材料

2.准备所有配料

3.将黑木耳放入温水中，然后加入盐，浸泡半小时使黑木耳迅速软化，浸泡后用清水清洗数次。

4.去掉鸡翅的一边。(这是我家的饮食习惯)

5.将鸡肉切成两半，放入汤碗中。

6.加入适量的鸡粉、胡椒、盐、酱油、糖、大豆粉和少量水，搅拌均匀。

7.倒入适量的芝麻油和橄榄油，搅拌均匀。

8。生姜洗净，去皮，切丝。

9.放入鸡翅。

10.混合均匀，根据每个人的口味腌制大约30分钟。

11.将木耳均匀地放在盘子上，然后将腌制的鸡翅放在木耳上。

12.把蒸笼装满清水。

13.用火煮沸。

14.将鸡翅放入蒸笼中。

15.用大火蒸13分钟，关火煨2分钟，然后你就可以享受它了。

以上主要介绍了蒸鸡翅的方法。你学会了吗？你可以自己决定做这道菜。接下来，我想补充一点关于鸡翅的知识。

鸡翅的功能和作用

1.强身健体

鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。

2.提高免疫力

在现代社会，经常处于亚健康状态的白领最好多吃点东西，以增强免疫力，降低患病风险。鸡肉具有温中益气、填精填髓、益五脏、补虚的功效，可用于治疗乏力、消瘦、中虚、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、糖尿病、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、少精等症状。

4.美人

与鸡翅的顶端和根部相比，鸡翅中部富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽和增强皮肤弹性。

鸡翅的选择

1.新鲜鸡翅的表皮颜色和光泽为白色或米色，有残留的毛发和毛根。肉质有弹性，有鸡肉的特殊风味。

2.鸡翅呈白色，水分大，肉质弹性好，可以用苛性钠处理，不应购买。