煮黄瓜的方法很简单，但是超级美味可口。

煮黄瓜的方法很简单，但是超级美味可口。发布时间：2020-03-23

黄瓜是许多人夏天喜欢吃的蔬菜之一。它尝起来很美味，而且有很多功效。下面与你分享的内容是:“煮黄瓜的方法很简单，但是超级美味可口”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看如何煮黄瓜:

材料:

黄瓜、大蒜、干辣椒、胡椒、生酱油、醋、白糖、盐、芝麻油等

步骤:

1.将黄瓜洗净，拍平，切成4厘米的小块。

2.加入1勺盐腌10分钟

3.剥下大蒜

4.将大蒜压成蒜末

5.轻轻挤压黄瓜，挤出腌渍水

6.将生烟、醋、糖和大蒜放入黄瓜盘中，尝一尝，如果不够咸，加入一些盐。

7。准备胡椒和干辣椒

8.将芝麻油倒入热锅，用小火煎胡椒和胡椒。

9.将油炸辣椒油倒在黄瓜上

10.好好混合，然后吃

以上主要介绍了煮黄瓜的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于黄瓜的知识。

黄瓜的作用和功能

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能，达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可用于治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，延长原发性肝癌患者的生存时间。

2.抗老化

黄瓜富含维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进人体新陈代谢。用黄瓜捣碎汁摩擦皮肤具有滋润皮肤和拉长皱纹的作用。

3.防止酗酒

黄瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可预防和治疗酒精中毒。

4.降低血糖

黄瓜中含有的葡萄糖苷、果糖等不参与正常的糖代谢，所以糖尿病患者用黄瓜代替淀粉类食物来充饥，血糖不会升高甚至降低。

5.减肥强身

黄瓜中的丙二醇二酸能抑制碳水化合物向脂肪的转化。此外，黄瓜中的纤维素具有一定的促进人体肠道腐败物质消除和降低胆固醇的作用，并能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统功能，镇静安神，辅助治疗失眠。

黄瓜的贮藏

保存好黄瓜，将表面的水擦干，放入保鲜袋中，密封袋并冷藏。