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穿心莲具有清热解毒的功效，还可治疗咳嗽。让我们向穿心莲学习:

练习1

配料:穿心莲250克、白糖、苹果醋、盐、香油

步骤

1.穿心莲洗净，沥干水分，放入大碗中。

2.将适量的盐、白糖、苹果醋和芝麻油混合成汁

3.倒在穿心莲上

练习2

配料:穿心莲1盒，大蒜适量，醋少许，香油少许，盐少许，鸡精少许

步骤

1.洗去老根。

2.将水放入锅中，打开和关闭水，加入穿心莲进行热烫。

3.将水放入冷水中焯一下，取出并控制干水。

4.加入大蒜、醋、盐、鸡精和芝麻油，搅拌均匀。

5.搅拌均匀，放入盘中。它清新芳香。

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