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苦瓜有什么方法，如何用苦瓜做炒鸡蛋？让我们来看看它的介绍。

苦瓜煎蛋

佐料

佐料

苦瓜140克

佐料

3个鸡蛋

适量的蘑菇

适量的大蒜

适量的洋葱

适量的胡椒

适量的盐

2汤匙食用油

实践

1.准备苦瓜、香菇、鸡蛋、洋葱和大蒜。

(2)将苦瓜洗净，去瓤，切片；蘑菇片；将大蒜和洋葱切碎备用。

3.将鸡蛋打匀，与盐混合。

4.把锅里的油加热，把鸡蛋放进去，然后把它们保存起来。

5.用锅里剩下的油炒洋葱和大蒜。

6.倒入苦瓜，翻炒。

7.加入香菇，加盐，翻炒。

8.倒入鸡蛋，用胡椒翻炒。

9.搅拌均匀，放入盘中。

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