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草鱼有哪些制作方法，如何在番茄酱中制作鲱鱼？让我们来看看它的介绍。

番茄酱青鱼

佐料

佐料

一条鲱鱼

一个西红柿

佐料

适量的番茄酱

适量的料酒

适量的糖

适量的醋

适量的蚝油

适量的酱油

适量的鱼子酱酱

葱花适量

生姜适量

适量的大蒜

适度的啤酒

实践

1.将鲱鱼洗净，混合料酒、糖、醋、蚝油和酱油，将鲱鱼腌约4小时。

2.用烹饪机器将西红柿打碎，以备后用。

3.将油加入锅中，将姜丝加入锅中，炸至变色，然后将鱼放入锅中，再加入葱和蒜片。

4.依次倒入捣碎的西红柿、鱼子酱酱、啤酒、腌鱼汁和适量的水(或全部啤酒)。

5.关火后，用中火或小火将汤沥干。

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