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下面介绍如何制作蛤蜊冬瓜汤以及如何做好冬瓜汤。让我们看看。

冬瓜蛏汤

佐料

佐料

剃刀蛤蜊600克

冬瓜350克

佐料

适量的油

适量的盐

适量的姜

适量的料酒

实践

1.将剃刀蛤蜊放入盆中，加入适量盐，放入冰袋中，保持约3小时。

2.冬瓜切片。

3.准备一壶水，加入姜片煮沸，加入料酒。

4.加入蛤蜊，煮1分钟。

5.再次冲洗浸湿的圣子。

6.再加入一壶水、姜和一点油。

7.加入冬瓜，煮沸。

8.加入蛤蜊，煮至冬瓜透明。

9.加入适量盐调味。

10.烹饪前撒上切碎的葱。

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