如何将煎软的鲅鱼做成鲅鱼_虎兰科技有限公司

如何将煎软的鲅鱼做成鲅鱼发布时间：2020-03-19

鲅鱼有哪些制作方法，如何制作软煎鲅鱼？现在让我们介绍它的详细方法。

煎西班牙鲭鱼

材料

主要成分:500克鲅鱼和350克土豆(黄皮)。

辅料:200克鸡蛋和20克小麦粉。

调味料:4克盐、2克味精、3克胡椒、8克黄油和40克花生油

实践

1.宰杀鲅鱼，洗净肉，用斜切刀切片，加入胡椒粉、味精和精盐，腌约10分钟，并涂上一层粉。

2.将鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。清洗土豆，在锅里煮，在空气中冷却，去皮，切片。

3.把锅放在火上，加入花生油加热，均匀地拖动鱼片，把鸡蛋糊放入锅里，煎至两面呈金黄色，倒出剩余的油，加入黄油烹调，把锅放入锅里，把煮熟的马铃薯片放入锅里。