茶树菇排骨怎么做_虎兰科技有限公司

茶树菇排骨怎么做发布时间：2020-03-19

下面介绍如何用茶树菇做排骨，以及如何做好排骨。让我们看看。

茶树蘑菇排骨锅

材料

排骨250克，茶树菇50克，洋葱10克，生姜10克，老熏1茶匙(5克)，白糖1汤匙(15克)，生熏2茶匙(10毫升)，十三种香料1/2茶匙(3克)，料酒2茶匙(10克)，盐3克

实践

1.先将干燥的茶树菇洗净，然后用温水覆盖并将其浸泡软。(也不要把浸泡在茶树菇中的水倒出。这很有营养，可以和排骨一起煮。将排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间换水三次，以去除排骨的血腥味。

2.将排骨放入老抽、白糖、生抽、料酒、葱和姜中腌制30分钟，这样排骨的味道会更好。腌制时间越长，味道越好，但不会超过一天。

3.在锅里放一点油，翻炒排骨，然后关火。

4.取出茶树菇的根，用剪刀剪成5厘米长的切片，将浸泡过茶树菇的水放入砂锅。

5.倒入排骨，慢慢煮至排骨熟透，加入盐。