如何烹饪排骨，如何吃啤酒和花生排骨

如何烹饪排骨，如何吃啤酒和花生排骨发布时间：2020-03-19

如何烹饪好排骨和如何烹饪啤酒花生排骨，让我们看看相关的做法。

花生排骨配啤酒

材料

排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、熏肉、糖、盐、八角

实践

1.将花生在冷水中浸泡10分钟以上，然后控制其干燥。将葱切成块，姜切成片，蒜瓣切成块，拍松。

2.将排骨放入冷水中浸泡半小时，沥干血液，控制干燥度。加入老烟、黄酒、姜片和蒜瓣，搅拌均匀，腌制半小时。

3.加热油盘，将排骨煎至表面微黄，取出并控制油量。

4.将底油放入锅中，加入蒜粉、葱花、蒜茸和姜片，翻炒至香味扑鼻。

5.将炒好的排骨翻炒，加入老烟和糖，翻炒均匀，加入茴香，倒入啤酒，直到排骨被盖住。

6.倒入花生，盖上盖子煮沸，转小火45分钟左右，直到汤变稠，加入适量盐调味。