如何用西兰花和杏鲍菇制作杏鲍菇

如何用西兰花和杏鲍菇制作杏鲍菇发布时间：2020-03-19

杏鲍菇的做法是什么？你如何让蘑菇和西兰花变得美味？以下是对其实践的介绍。让我们看看。

鲍鱼菇炖西兰花

材料

杏鲍菇200克，西兰花一点，葱一点，姜一点，蒜一点，蚝油一点，老烟一点，白糖一点，白芝麻一点，盐一点，鸡精一点

实践

1.杏鲍菇切片，西兰花碎成小块，葱姜蒜剁碎。

2.沥干锅里的水，加入少许盐和植物油，煮开后将西兰花焯一下。时间不能太长，即30秒。

3.煮另一个锅，加入油到热锅，加入一半的洋葱，生姜和大蒜炒至香味，加入西兰花炒，加入盐和鸡精，高汤(或清水)，并从锅里取出，用大火1分钟。

4.将油重新放入锅中，待油加热发出香味后，将洋葱、生姜和大蒜的另一半翻炒，翻炒杏鲍菇。

5.加入蚝油、酱油、白糖和鸡精，煮至汤浓稠，扣上西兰花，撒上白芝麻装饰。