网站首页

立志成为中国餐饮业的吕:南方美人

俏江南成立了一个LV，承诺成为中国餐饮业最好的川菜:明年二月，俏江南台湾的大S将与俏江南集团董事长张兰的独子汪小菲结婚。根据“2009年胡润餐饮富豪榜”，张兰在中国餐饮业排名第二，并誓言以25亿元的净资产成为中国餐饮业的富豪。南汇成立于2000年，总部位于北京。其品牌包括俏江南餐厅、兰蔻和苏博。它是中国最有前途、最值得信赖的国际餐饮服务管理集团，以川菜为主，粤菜和谭佳官菜为辅。在北京、上海、天津、成都等地，有50多家店铺。除了俏江南，还有两大品牌:兰俱乐部和苏步。

我代表餐厅一:上海长江以南的一家能看到春光的餐厅。

美丽的别墅和美丽的花园对餐馆的外观是不可抗拒的。私人房间里的小家具非常精致，屋顶上有一个露天的位置，你可以在那里喝茶。为了不辜负美丽的春光，走廊自然选择靠近庭院。落地窗外，鲜花盛开，美好的爱情无法关闭。这道菜是一道改良的川菜。虽然它仍有泼辣的巴蜀风格，但它带来了江南的温柔一面。这里的菜肴也非常精致优雅，让人在摆放筷子的时候显得高贵。饭后，你还可以去酒吧喝一杯红酒，坐在春天鲜花对面的洋房里喝红酒。春天的心情也变得撩人。

推荐:芝麻酱、油小麦、姜石卷、肥牛

北京蓝俱乐部东西融合的奢华

代表餐厅2:北京兰俱乐部

开业之初，融合东西方文化的豪华兰花俱乐部成为北京最豪华的餐厅之一。正厅尊贵奢华，酒廊优雅华丽，还有雪茄吧、清新明亮的牡蛎酒吧、丰富美丽的四国酒吧和别致别致的宴会厅。法国设计师巧妙地将巴洛克艺术、建筑空间和光影关系结合起来，赋予它梦幻而独特的气质。298巴洛克世界名画装饰天花板。在客人的餐椅周围，还有一些整体设计风格的相框。这些画框不仅装饰有油画，还有新颖的元素，如彩色屏幕和墙壁覆盖物。家具来自著名的工厂，如法国的拉瓦尔和意大利的博菲。高靠背座椅恢复了拿破仑时代皇室的设计风格，顶部有一只展翅的雄鹰，象征着权力和威严。值得一提的是，兰俱乐部的雪茄吧和藏酒也是北京为数不多的高端场所。

据估计，将兰俱乐部描述为一个餐厅是很难的，因为7000平方米的巨大面积集餐厅、酒吧、雪茄室，甚至艺术展览于一体，无论如何都是360度全方位的功能。至于菜单上的菜，它们是根据老板的“口味”来决定的。它们主要分为三类:广东菜、四川菜和政府菜。布局显然是指西餐的风格。至于味道，它是相对稳定的。虽然没有太多的惊喜，但如果这是一次经历，那也是相对值得的。

推荐:牡蛎南瓜海鲜汤

世界最高食品标准:米其林餐厅

米其林是一家有着悠久历史的法国权威认证机构，专门对餐饮业进行评论。1900年，米其林轮胎公司的创始人出版了一本供游客在旅途中选择餐馆的指南。也就是说，从那以后每年都被翻新的米其林红皮书被欧洲的“美食家”视为珍宝和美食圣经。后来，它开始每年评估法国餐馆的星级。

米其林的评价非常严格和公平，甚至近乎苛刻，以至于今天世界上只有68家米其林三星级餐厅，他们的星级评价分为三个等级:一星级是“值得”去的餐厅，而且是同一种饮食风格的特别优秀的餐厅；二星级餐厅非常擅长烹饪，这是一家“值得走很长一段路”的餐厅。三星是“值得一次特殊旅行”去参观的餐馆。他们有永远不会被忘记的美味食物。据说它们值得坐飞机去吃。

代表性餐厅一:世界上唯一的米其林三星中餐厅——香港龙井轩

新版港澳米其林对龙的介绍是:“食材的品质是最高的，尤其是新鲜美味的海鲜。所有的菜肴都是精心雕刻的，很吸引人。服务团队非常专业，并自豪地向用餐者介绍各种菜肴。”

四季酒店四楼的龙井轩有点小，立面非常低调。甚至空间设计也不突出。在香港这座高楼林立的城市，只有一扇面向大海的大窗户让餐馆显得有点罕见。然而。然而，龙能吸引许多常客。这些人是真正的食客，只为美味的食物而来。朗璟宣每天提供三顿美味的饭菜，包括早上、下午和晚上。每晚128个座位都满了。

特色菜:推荐六种超级点心:莲蓉酥、扇贝烧饼、XO酱扇贝饺子、鹅肝炒粉果、豆豉龙虾卷、原味鲍鱼鸡块酥。

• 上一篇：《永不逝去的岁月》剧组成员名单
• 下一篇：我父亲和母亲的戏剧介绍