如何用冰汁制作茄子_虎兰科技有限公司

如何用冰汁制作茄子发布时间：2020-03-19

茄子的做法是什么？如何让冰淇淋茄子好吃？它是这样工作的。让我们一起学习做这件事。

冰汁茄子

材料

有两种茄子配调料:淀粉、洋葱、红辣椒、大蒜、盐、糖和鸡精。

实践

1.将茄子均匀地切成半圆形，用盐腌一刻钟，倒出水，加入少许淀粉，不要放太多，要变薄。

2.将大蒜、葱和红辣椒切碎，加入少许盐、鸡精、糖和2汤匙冷开水，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏约1小时。

3.往锅里放一点色拉油，用中火加热。当油热到50%时，加入茄子片并均匀涂抹。

4.当茄子在吃了足够的油后变得透明时，用小火煎至熟，然后放在盘子里。当热空气散开时，把冰冷的果汁倒在上面，搅拌均匀。