如何制作紫薯芸豆月饼和芸豆

如何制作紫薯芸豆月饼和芸豆发布时间：2020-03-19

芸豆有哪些制作方法，如何制作美味的紫薯芸豆月饼？下面是对其方法的详细介绍。让我们看看。

紫薯芸豆月饼

材料

白豆300克，紫土豆600克，白糖30克。

实践

1.将白云豆洗净，放入清水中浸泡1天，直至其膨胀，剥去外皮，在高压锅中压成泥状，加入白糖，在煎锅中煎至硬度适中。

2.将紫色马铃薯洗净，放入锅中蒸熟，然后压成泥状。

3.将捣碎的白芸豆和紫甘薯分成每块重约40克的小块，用手将它们包起来

4.拿一颗紫色的马铃薯种子，用手捏成一个窝。加入白芸豆籽，紧紧包裹并裹住。

5.放入月饼模具中

6.将月饼模具固定在案板上，用手按压两次，然后提起月饼模具并脱模。