鳕鱼如何烹制鳕鱼炖土豆_虎兰科技有限公司

鳕鱼如何烹制鳕鱼炖土豆发布时间：2020-03-19

鳕鱼的制作方法有哪些？如何制作美味的鳕鱼炖土豆？下面是对其方法的详细介绍。让我们看看。

鳕鱼炖土豆

佐料

原材料:

两个鳕鱼和三个土豆

调味料:

45克色拉油、1个洋葱、1个生姜、10个蒜瓣、1汤匙白醋、1汤匙精盐、3汤匙辣椒酱、2汤匙浓缩鸡汁、3大块酱和适量辣椒粉。

实践

1.刮掉鱼鳞，去除内脏，洗净，按照5厘米的长度切成小块。

2.将土豆切成卷，葱切成段，姜切成片，大蒜切成皮备用。

3.往锅里放油，加热六层。加入鱼块，稍微煎一下。将白醋放在鱼块上煮沸蒸发，这样可以去除鱼腥味和味道。然后加入高汤，加入辣椒酱，浓缩鸡汁，葱段，辣椒粉，味精，盐酱和蒜米，煮沸，加入土豆和煨。

4.炖至土豆成熟，即可食用。