如何制作紫色马铃薯花卷_虎兰科技有限公司

如何制作紫色马铃薯花卷发布时间：2020-03-19

紫薯的制作方法有哪些，如何制作紫薯卷以及如何做好它们，下面是它的具体方法，让我们来看看。

紫色甘薯卷

配料的细节

50克紫甘薯酱

面粉200克

水240克

酵母2g

糖10g

一克发酵粉

实践

1.所有材料。

2.将紫马铃薯切成块，蒸熟后压成泥。

3.在面粉中加入发酵粉和糖。

4.加入紫甘薯泥，揉匀。

5.在紫薯粉中加入适量的紫薯酵母水。

6.将紫薯粉揉成面团，放在温暖的地方45分钟。

7.在另一份面粉中加入发酵粉、糖和酵母水，揉成面团。

8.将揉好的面团放在一个温暖的地方，醒来45分钟。

9.分别将两个面团揉成一圈，压平，上下放在一起。

10.将面团揉成5MM块。

11.卷起两个面团。

12.切成5厘米，在蒸笼中蒸20分钟，然后蒸5分钟。