如何制作甜酱茄子_虎兰科技有限公司

如何制作甜酱茄子发布时间：2020-03-19

茄子有什么方法，如何使甜酱茄子美味，如何做，让我们看看相关的介绍。

甜酱茄子

配料的细节

味噌100克

糖40克

40ML料酒

Misrin 10ML

两株茄子

一点白芝麻

实践

1.将味噌放入耐热玻璃容器中

2.加入砂糖、料酒和味噌。林炜是一种甜味料酒，经常在卖日本调味品的地方见到。

3.搅拌均匀。

4.微波600瓦1分钟，取出再次搅拌，然后微波600瓦1分钟，取出再次搅拌。微波两次1分钟后，味噌开始变得有点稠，然后再次微波600瓦30秒，取出并搅拌均匀，重复此步骤2-3次左右，直到味噌变稠。把它放在一个干净的容器里，冷藏，吃的时候拿出来。

5.茄子使用紫色皮肤的长茄子。将中间部分分成两部分后，用刀将皮肤部分切成网状。

6.放入耐热玻璃容器中，微波800瓦，持续4分钟。茄子会熟的。

7.在煎锅里放少量色拉油，打开小火，用微波炉煎茄子。

8.煎至两面都有点焦。因为茄子已经煮好了，油炸的目的是给茄子一种油腻的味道，让它更容易吃。然而，这种油炸方法大大减少了使用的油量。它不会让我们无意识地吃很多油。

9.将煎好的茄子放在盘子上，将田乐味噌放在茄子上，并在上面撒一些白芝麻。