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如何制作咖喱牛肉干，如何烹调好它，让我们介绍一下它的详细方法。

咖喱牛肉干

配料的细节

牛肉500克

32克酱油

32克熟大豆油

55克白糖

盐12g

姜片20g

10克料酒

15克白酒

一克散装材料

花椒1g

一个红辣椒

咖喱粉3汤匙

实践

1.将牛肉切成厚片，相对于纤维的厚度约为1.5厘米。

2.用刀子的背面轻轻剁碎厚片的两面，然后切成小块。

3.将除咖喱粉外的所有调料放入锅中。

4.将小火加热约5分钟，不时用勺子搅拌，关火后冷却。

5.将冷却后的调味料倒入牛肉中，抓匀，静置1.5小时以上。

6.将腌牛肉倒入面包桶，然后放入面包机。

7.开机后，选择烘烤/炖/煮键，选择深色着色，运行30分钟。

8.跑15分钟左右时，打开盖子，用筷子搅拌牛肉，这样可以加热牛肉，并更均匀地吸收调味汁。

9.完成后，打开盖子，垫上绝缘手套，取出面包桶，用勺子在桶里磨碎汤，挑出茴香、胡椒、姜片和红辣椒。

10.将面包桶放回烤面包机，选择翻炒功能翻炒45分钟以上。

11.当你还有8分钟的时候加入咖喱粉。

12.合上盖子继续，等待程序结束打开盖子，取出并空气冷却。它可以直接食用或风干一段时间。

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