如何烹调油炸藕夹吃藕好_虎兰科技有限公司

如何烹调油炸藕夹吃藕好发布时间：2020-03-19

莲藕的烹饪方法是什么，怎样做油炸莲藕夹才好吃，让我们来介绍一下它的具体方法。

油炸莲藕夹

配料的细节

适量莲藕

适量的猪肚

葱花适量

生姜适量

适量的蒜苔

适量的淀粉

适量的盐

适量的料酒

适量吸烟

胡椒适量

适量的食用油

实践

1.准备材料。

2.将猪肉剁碎成碗状，加入葱花和姜汁酒，加入胡椒粉搅拌。

3.根据情况加入适量的淀粉，混合肉馅至最大强度。

4.将莲藕去皮并切片，一个接一个，不用切藕刀。

5.将淀粉粘在莲藕片的一侧。

6.把肉馅夹在中间，把淀粉粘在其他莲藕片上。

7.将锅加热，淋上油，然后放上莲藕夹。在小火上煎。

8.将一边稍微变黄，然后油炸。

9.两面煎好后，直接倒入锅中，加入少许水，盖上盖子，煨一会儿。

10.把汤沥干，然后彻底煮熟。

11.加入切碎的蒜苗，均匀地翻过来，从锅里拿出来。