如何烹饪红烧牛腩_虎兰科技有限公司

如何烹饪红烧牛腩发布时间：2020-03-18

炖牛腩的方法有哪些？如何使它变得美味？让我们看看它的详细介绍。

红烧牛腩

配料的细节

适量的牛腩

适量的胡萝卜

土豆适量

芫荽适量

适量吸烟

老烟适量

适量的肉桂

适量花椒

适量的茴香

适量的冰糖

适量的干辣椒

适量的生姜和大蒜

适量的料酒

实践

1.主要成分

2.将牛腩切成你喜欢的大小，放入锅中，放入冷水中，将流出的水煮沸。

3.将煮熟的牛腩洗净并起泡，晾干备用

4.将胡萝卜和土豆切成卷。

5.将生姜和大蒜切片，将干辣椒切成段，将茴香、肉桂和干辣椒漂洗干净备用

6.将油放入锅中，煮至7或8成熟，然后将姜和蒜放入锅中，煎至香味扑鼻。

7.加入牛腩炒一会儿。加入干辣椒和肉桂，翻炒

8.将牛腩炒至变色，然后加入生酒、老酒和料酒，炒至颜色最高。

9.然后转到砂锅，加入一碗水，几乎没有牛腩。大火煮沸后，用小火煮1.5-2分钟。

10.将牛腩填满直至变软，然后加入土豆和胡萝卜。

11.闷到胡萝卜和土豆变软成熟，然后加入芫荽