如何将鲍鱼蒸蛋煮成鲍鱼鱼_虎兰科技有限公司

如何将鲍鱼蒸蛋煮成鲍鱼鱼发布时间：2020-03-18

鲍鱼鱼的方法是什么，如何煮鲍鱼蒸蛋？现在让我们介绍一下它的具体方法。让我们看看。

鲍鱼蒸蛋

配料的细节

3个鸡蛋

五只鲍鱼

适量的洋葱丝

适量的红辣椒

适量的温水或汤

适量的盐

适量的非常新鲜的酱油

实践

1.材料准备

2.将鸡蛋打在碗里，加入1.5-2倍的温水或高汤，加入适量的盐，搅拌均匀。

3.用筛子将蛋液过滤几次，这样蒸出来的鸡蛋就又细又滑。

4.将保鲜膜包在蒸锅里，用牙签在上面戳几个洞，放入沸腾的锅中，用中低火蒸5分钟左右。

5.在这个时候处理鲍鱼，只需要用滚烫的水就可以杀死鲍鱼，而且肉和壳会很好地分开。不要使用下肠袋。取出鲍鱼肉，用牙刷刷黑边，然后在上面画一些十字刀。

6.当蛋液表面轻微凝结时，打开保鲜膜，将鲍鱼放在上面，然后用保鲜膜覆盖并蒸熟。

7.在蒸好的鸡蛋上倒一汤匙非常新鲜的酱油。

8.撒上切碎的葱和红辣椒

9.美味的服务！