茶树菇炖鸭肉怎么样 发布时间:2020-03-18
下面详细介绍如何用茶树菇煮鸭肉和如何煮好茶树菇。让我们看看。
茶树菇焖鸭
材料
茶树菇50克、鸭腿2条、青椒1条、葱、姜、蒜、八角、胡椒、酱油、盐和料酒
实践
1.将茶树的根切断,浸泡并清洗。将葱、姜、蒜和青椒切碎。
2.将鸭腿切成块,放入沸水中,加入料酒和姜片,热烫约3分钟,捞起,洗净,沥干水分备用。
3.在煎锅里加入适量的油,加入姜丝、蒜丝、葱丝、八角和胡椒,炒至香味扑鼻。
4.倒入鸭块,用油煸炒。
5.加入适量料酒,加入适量酱油调味着色。
6.在锅里炒茶树菇。
7.添加没有覆盖所有材料的干净水。用大火煮沸,用小火煨至鸭肉变脆腐烂。
8.最后,用大火收集果汁,用青椒片和盐调味。

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