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鱿鱼的制作方法有哪些，如何烹制酱味鱿鱼？下面是对其方法的介绍。让我们看看。

鱿鱼酱

材料

鱿鱼须、甜面酱、料酒、葱姜末、孜然、味精、鸡精、少许盐和糖、食用油

实践

首先将鱿鱼须放入热水中焯一下，沥干水分，加入葱和姜、料酒、食用油、味精、糖(为了增加味道，不要加入)、甜面酱(必须的)和孜然芹，腌制2小时。

干，热，平底煎锅，将腌制的鱿鱼须在锅中翻炒几次(注意不要放汤)

加入更多的油，料酒，加入更多的甜面糊，并不断翻动。当酱汁闻起来很香，果汁干了，你可以把它从锅里拿出来。记得多撒些孜然。

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