如何吃萝卜炖牛腩_虎兰科技有限公司

如何吃萝卜炖牛腩发布时间：2020-03-18

牛腩的制作方法有哪些？如何制作萝卜炖牛腩？现在让我们介绍一下它的具体方法。让我们看看。

炖萝卜牛腰肉

主料:牛腩800克，淋酱50克，青萝卜1个。

配料:葱段适量，姜片适量，八角3颗，生烟30毫升，料酒30毫升，盐适量，橄榄油适量

实践

1.将牛腩洗净，切成3厘米见方的块。萝卜洗净，去皮，切成牛腩大小的块。

2.将牛肉放入盛有冷水的锅中，倒入15毫升料酒，将牛腩焯一下备用。

3.将橄榄油倒入煎锅，用中火加热至50%，加入葱段、姜片和八角炒香。

4.倒入煮好的牛腩，加入15毫升料酒煮沸，加入生酱油，放入调味柱。搅拌均匀。

5.将热水倒入牛腩中，直到它高出牛腩2厘米。用大火烧开，转到小火，盖上盖子，煨大约1.5小时。

6.将萝卜片放入牛腩中，继续炖半小时，在离开锅前加入少许盐调味。