如何烹饪排骨？如何用红烧豆做排骨

如何烹饪排骨？如何用红烧豆做排骨发布时间：2020-03-18

排骨的制作方法有哪些，你如何制作美味的红烧排骨？让我们看看它的详细介绍。

红烧排骨

主要成分:排骨和豆腐

配料:适量生姜、大蒜、胡椒、八角、洋葱盐、冰糖、鲜味酱油、麦芽糖(可选)、料酒和醋

实践

1.将排骨洗净，放入盛有冷水的锅中。

2.煮沸后取出排骨，洗净，切姜和蒜。

3.油加热后，加入姜和冰糖翻炒。

4.加入排骨，炒一会儿。倒些料酒。

5.加入适量的生酱油和豆瓣酱，用少许醋翻炒并上色，然后将水倒在配料上。

6.加入豆腐。

7.进入高压锅。

8.将八角、花椒和大蒜放入调料包，放入汤中，蒸熟后压7-8分钟。

9、取出放入砂锅，加入少许麦芽糖。

10.用小火煮，直到汤变干，然后加入几滴醋，从锅中取出。