如何制作东坡猪肉肘子_虎兰科技有限公司

如何制作东坡猪肉肘子发布时间：2020-03-18

如何做东坡肘子，有什么方法，让我们来看看它的详细介绍。

东坡猪蹄

佐料

一只猪肘

佐料

适量的油

盐，韭菜，适量

葱白适量，大料适量

茴香叶适量生姜适量

老烟适量熟白芝麻适量

练习

1.清洗猪肘

2.用镊子慢慢去除剩余的毛发。清洗后，放入沸水锅中热烫以去除血液并取出

3.为了更快地烹饪和软化，将它切两次。我岳母说不是这样。

4.在另一个锅里烧开水。在冷水中加入葱、茴香叶、茴香和姜片。加入手肘，煮至手肘熟透。

5.在另一个碗里准备调料。加入姜和葱

6.加入旧烟、盐、醋和白糖，混合均匀备用。

7.肘插入筷子花了将近一个小时，水几乎是干的。取出

8.放入刚才的调味碗中，在肘部均匀涂上调味料。

9.拿起锅，放在另一个锅上蒸。这一次需要更长的时间

10.蒸好后，放入盘中，将调料倒入手肘上的蒸盆中，撒上葱和芝麻