豇豆的作用和功能是什么？如何选择豇豆？

豇豆的作用和功能是什么？如何选择豇豆？发布时间：2020-03-18

豇豆是一种一年生缠绕草本植物，没有毛。它的学名是豇豆。)荤菜，俗称角豆、姜豆和菜豆。吃豇豆有什么好处？让我们了解豇豆的功效和功能。

豇豆的功效和功能

李忠与齐一

健胃补肾，五脏俱全

调理面部，滋养身体，生津止渴。

例如，豇豆选择

购买豆类时，一般最好购买厚度均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、种子饱满的豆类，而豆类如有裂纹、皮肤起皱、薄带无种子、皮肤上有虫痕等则不适合购买。

豇豆生产技术

豇豆不应煮太久，以免营养损失。

豇豆的保鲜方法

豇豆通常直接存放在塑料袋或保鲜袋中5-7天，但长期存放后会逐渐出现褐色斑点，不美观。如果你想让它们保存更长时间，你最好把它们洗干净，在盐水中焯一下，沥干水，然后在冰箱里冷冻。然而，记住水必须排干，这样冷冻的豆子就不会粘在一起。