如何制作风味茄子_虎兰科技有限公司

如何制作风味茄子发布时间：2020-03-18

茄子的调味方法有哪些，如何烹调好，让我们来看看它的具体方法。

-1味茄子主料

350克茄子和10克青辣椒丝

佐料

8克欧芹和10克大蒜粉

3克熟芝麻和6克青芝麻胡椒

干辣椒10克，陈醋25克

Vidal 25g克糖60克

味精3g油

练习

1.将茄子切成6厘米长的卷，不去皮。将青红椒和芫荽切成5厘米长的细丝

2.将茄子切成6厘米长的卷，不去皮。将青红椒和芫荽切成5厘米长的细丝。

3.加入5-60%的热油，炸至外脆内嫩，用中火取出备用(需再次油炸)

4.在锅里放一点油，炒香辣胡椒使其变香，加入调料，如陈醋和三角糖，煮果汁，在果汁变稠后加入茄子，加入青椒和红辣椒丝，芫荽和芝麻，然后从锅里拿出来。