如何炒米粉_虎兰科技有限公司

如何炒米粉发布时间：2020-03-18

如何炒米粉是美味的，它的方法是什么。让我们来看看炒米粉的方法介绍。

炒米粉为主要原料

三人份的干米粉或新鲜米粉，芹菜杆

平菇和青椒各适量

一块肉

佐料

郫县豆瓣酱2汤匙番茄酱1汤匙

干辣椒可以根据个人口味配以适量的酱油。

适量料酒，适量综合香料

一点鸡精

实践

1.茹萍可以放其他种类的蘑菇，也可以不放蘑菇。平菇是我爸爸最喜欢的。

2.浸泡米粉时开始加工配菜，清洗所有配菜，将芹菜和蘑菇切成小块和小方块，将青椒切成丝，将干辣椒切成块，将肉切片备用；

3.将油倒入锅中，在油变热后用小火煸制干辣椒，使其具有辣味，将肉片倒入锅中，用小火烹饪；

4.倒入郫县豆瓣菜，翻炒红油，喷少许料酒，加入番茄酱和所有配菜，用大火翻炒均匀；

5.加入综合调料和适量酱油，继续翻炒；

6.此时，如果芹菜太老或蘑菇不容易煮，加入少许水，盖上盖子煨一会儿。

7.倒入中等硬度的浸泡米粉；

8.让火继续燃烧，剧烈煸炒。如果感觉太干，加入少许水，直到米粉和配菜炒均匀。米粉用硬度适中的稠酱包着。如果配菜煮软了，关掉火，从锅里出来。