如何用冷酱做五香猪肉_虎兰科技有限公司

如何用冷酱做五香猪肉发布时间：2020-03-18

如何制作美味的猪肚以及如何制作，让我们介绍一下它的具体方法。

冷拌五香猪肉的主要成分:五香猪肉、生姜、大蒜籽、红辣椒、袋装熟花生和芫荽各适量

配料:天竺葵、干花椒、草果、茴香籽、料酒、生烟、老烟、辣椒油和白糖各适量

实践

1.将五香猪肉洗净，用沸水煮，加入草果、天竺葵、花椒、茴香、料酒和姜片。关火后，在温水中浸泡一会儿，取出，沥干水，放入冰箱的冷冻室，直到半硬，取出，切片。

2.切碎大蒜和姜。去掉红辣椒的花梗，洗净并切成丁。将芫荽洗净，切成段。袋装花生用刀背打碎。

3.猪肉片完全解冻后，放入微波炉中约两分钟，让猪肉片稍微出油，然后将其与大蒜粉、姜末、红辣椒丁、磨碎的花生和欧芹块混合，并加入盐、生酱油、老酱油、白糖和辣椒油。

4.在小勺子里放一点植物油，放一些干的花椒粒，用小火加热，直到花椒粒发出咝咝声，然后把油倒在猪肚上，把所有的调料和食物混合均匀，在吃之前十分钟尝一尝。