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你是怎么做鸡腿的，它的方法是什么？让我们来看看石锅、土豆和鸡块的细节。

石锅土豆鸡块材料:3个鸡腿，1个土豆，2个青椒，半个洋葱，10克干胡椒，5克肉桂，2克八角，10克生姜和15克大蒜

练习:

1.将鸡腿洗净，切成大块；马铃薯去皮切片。将青椒洗净，切成小块。切洋葱；生姜和大蒜去皮，切片。

2、将锅放入适量油加热，加入薯片炒至表面呈棕色。

3、将锅放入适量油加热，放入鸡块中炸至表面呈棕色。

4.向锅里加入2汤匙油，向锅里加入干辣椒、肉桂、八角、豆瓣菜和油辣椒，用小火炒至透明，然后向锅里加入炸鸡块和绿辣椒调味。

5.最后，加入炸薯片，倒入蚝油调味。

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