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站长之家(Chinaz.com)注:据《成都商报》报道，记者最近的一项调查发现，很多在外卖平台上销量较高的外卖店并没有在餐厅提供食物，而是直接加热食品包装，而不是炒菜。有些外卖小贩使用所有的食品包装，而其他人则组合使用。

根据调查，这些外卖店的后厨房基本上堆满了大量的微波炉。当顾客下订单时，商家生产一个用沸水加热的菜袋，与素菜和米饭搭配，然后包装给经销商。这些包装的保质期是3个月到6个月。也就是说，你点的网上红色外卖可能是10天前做的。

对此，企业表示，一方面，这是统一加工和生产，使食品安全更可控；另一方面，它也能满足外卖行业的高速要求。制造商认为该模式的社会认可度不高，因此建议不要通知订购者。他们说:“我们在飞机上吃的食物也是重新加热的食物包，我们没有告诉他们。我们选择遵循行业惯例。”

网民对外卖小贩使用食品包装的方式有不同的看法。有网友认为，现在大型餐饮连锁店普遍采用预制菜肴，统一加工生产相对干净卫生，没有问题。然而，一些网民认为，虽然这些食品不成问题，但商家并没有告诉消费者它们是食品包装，这多少有些不舒服。一些消费者对菜肴的新鲜度和质量有更高的要求，外卖供应商应该提前通知他们，以便消费者可以自由选择。

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