如何用土豆做鸡肉_虎兰科技有限公司

如何用土豆做鸡肉发布时间：2020-03-17

用土豆做鸡肉有什么方法，怎样做得好？让我们看看它的细节。

土豆烤鸡

材料

两个土豆(约250克)、半只野鸡和八只干蘑菇

几根葱、姜和茴香、2汤匙食用油、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1汤匙白砂糖、1汤匙老抽和1汤匙盐

实践

1.将鸡肉洗净，切成块，用蚝油和料酒腌制10分钟

2.冬菇预先浸泡，土豆洗净，去皮，切成大块。

3.将油放入锅中，加热至60%。加入葱、姜和八角炒香

4、加入腌制好的鸡块，炒至颜色变化

5、加入老烟和糖炒均匀，加热水(不加鸡块)，然后加入土豆和蘑菇，盖上盖子，用大火煮沸，转到小火煨1小时

6.最后，加入盐，把火变成大火，把汤变稠