如何在砂锅里煮鱼头很美味_虎兰科技有限公司

如何在砂锅里煮鱼头很美味发布时间：2020-03-17

砂锅焖鱼头

如何在砂锅里煮鱼头很美味

原材料:

2个鱼头(草鱼)、2个鱼肉、4和5个鲜姜、1个大葱、2个干红辣椒、1大块黄芪、芫荽、菠菜叶、盐、食用油和清水。

练习:

1.清洗鱼头和鱼肉，控制含水量。将油倒入热锅，油量不要太大。油热后，将鱼头和鱼肉放入锅中，用小火煎至两面变白。

2.倒入清水，加入新鲜姜片、葱柄、干红辣椒和黄芪。用火煮沸；

3.当汤的颜色变浓时，把它全部倒入砂锅，撒一些盐，用小火煨。

4.炖鱼的时间由个人决定。想吃鱼的人可以炖一会儿，而想喝鱼汤的人可以炖一会儿。

5.我用中火煮了15分钟，喝的时候放上芫荽或切碎的菠菜叶，感觉非常好。

清炖鱼头无其他材料，调料简单，配料简单，鱼头鲜嫩，鱼汤鲜美，加上黄芪片，在初夏这样的寒热季节益气养身。特别是，用这么浓的鱼汤做米饭非常美味。

如果你把它给你的宝宝，你可以在鱼汤里加入一些切碎的面条，一些切碎的菠菜，或者一些小馄饨，这些都是美味和有营养的。如果你要在鱼汤中加入任何材料，豆腐，菠菜，胡萝卜，山药，粉丝...可以使用。