孜然鸡内金的实践_虎兰科技有限公司

孜然鸡内金的实践发布时间：2020-03-17

附近有一家烧烤店。它的烤鸡胗和鸡脚味道很好。当你没有缺点时，你喜欢邀请3到5个亲密的朋友来吃烧烤，喝几杯啤酒，吃几次烧烤。聊天非常愉快。

这家店几年前就搬走了，改成了几家烧烤店，但都找不到家的味道。我买了鸡胗，记起了过去的味道，然后随意做了它们。味道非常相似。

孜然鸡内金的实践

原材料:

鸡胗、葱、蒜、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、熏肉、熟芝麻。

练习:

1.鸡胗切片，加入料酒、嫩肉粉和咸味。

2.将葱蒜剁成糊状备用；

3.将油放入锅中，加热8分钟。倒入腌制的鸡胗并上油。

4.炒至金黄色，捞起沥干油。准备孜然粉和孜然粒。

5.在另一个锅里加热油，直到它热5分钟。加入葱、蒜和孜然粉使其变香(如果你喜欢辛辣食物，根据你的口味加入胡椒和辣椒粉)。

6.倒入鸡胗，继续翻炒。

7、加入老烟、胡椒、孜然、鸡精翻炒，翻炒均匀，翻炒出香味，洒上熟芝麻。