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所有了解我的人都知道我是一个真正的食肉动物，最喜欢的肉是红烧猪肉。此外，我经常吃红烧猪肉。我从不停止每周吃一次，就像一个瘾君子。你为什么不以肉换肉？唉，我快哭死了。

早在最早的时候，我就煮了红烧猪肉。这是一块非常实惠的纯肉。然而，我有同样的感觉。后来，我慢慢地尝试添加其他元素。每次我吃它，我都觉得非常新鲜和不同。最后，我得出结论，红烧猪肉是一种多才多艺的东西。不管你能把什么放在过去，最后的味道永远不会差。

芋头，这里的土话是毛芋头。我总是叫它小芋头，因为在我眼里甜芋头就是大芋头。

参见红烧肉的方法-芋头红烧肉

原料:芋头、五香猪肉、葱姜、料酒、八角、冰糖、熏肉、盐等。

练习:

1.将芋头洗净备用；将猪肉切成块，在清水中浸泡10分钟，将不到半杯的料酒倒入水中以去除鱼腥味(我再也不会自己买肉了，太后必须这样做)；葱姜切片备用。

2.在铁锅里放一点油。一点油就够了。用小火慢慢翻炒猪肚。你可以看到锅里还有一点油。这意味着猪肉肚子里的油已经溶解了。这样做可以减少油腻感。当油出来很多的时候，把它倒出来(油是旧的，在炒菜时有香味)。

3.将老烟倒入肉中，加入葱和姜片，翻炒并上色，加入半锅热水和一大勺料酒，用大火煮沸，转到小火，加入一颗八角，并加入适量的糖(冰糖最好，颜色是红色和明亮的)调味。

4.当肉炖至50%或60%熟时，放入去皮的芋头，然后炖。当肉和芋头成熟腐烂时，加入一点盐调味，汤汁变稠，从锅里出来。

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