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我很久没吃面鱼了。我过去常吃非常新鲜且没有养殖的面条鱼。现在回到中国后，我不能吃纯面条鱼。真正的面条鱼很细，不太稠也不太白。国内的面鱼是养殖的，所以我没有看到很多好的。味道略有不同，也不太好吃。但是味道不错。这条面条鱼也是从丹东带回来的。面条鱼也是丹东的特产。鸭绿江过去有很多面条鱼。现在水源被污染并被捕捞。

你如何用面条鱼做煎蛋

材料；鸡蛋，面条鱼。

调味品；盐、味精、葱、水。

实践；

1.打碎鸡蛋，清洗面条鱼。

2.鸡蛋中加入盐和味精，搅拌葱花，然后加入洗净的面条鱼。

3.加入2汤匙清水(水可以使炒鸡蛋变软)，搅拌均匀。

4.加热锅，排干油。当油温升高时，加入鸡蛋。

5、翻炒至两面金黄。

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